Robe or pâle. Notes florales (Acacia, Aubépine) et fruitées (pomme verte), qui s'adoucissent avec le temps tout en gardant sa fraîcheur et sa minéralité.
T° de service : 12°C
Accompagnement : Apéritifs, crudités, poissons, charcuteries, grillades, viandes blanches et nos spécialités régionales comme les Gougères, les escargots et le jambon persillé.
Garde : 1 à 5 ans
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