Jaune paille, or léger. Notes d’agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche, bourgeon de cassis, pierre à fusil, et parfois de nuances exotiques (litchi), cette complexité débouche sur un fruité ample, floral et tendre teinté d’une finale minérale.
T° de service : 12°C
Accompagnement : Apéritif, fruits de mer, huîtres et crustacés, plats de poisson, les plats épicés au curry ou au safran, fromages de chèvre.
Garde : 1 à 5 ans
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